普子茂森老酒酿造技艺

普子的小灶白酒闻名县内外，历史悠久。早在民国时期，普子龙塘沟就用当地优级质水源，以当地产的优质玉米，大米高粱等作原料，采取传统工艺酿造出优质的白酒。新中国成立后，龙塘沟开办了国营酒厂，对龙塘沟白酒制作工艺进行了开发和改进，选择用优质高粱玉米酿造出淳正、浓郁、香甜可口的优质白酒。普子酒一直都是彭水县的品牌白酒，产品远销县内外及市外边境乡镇。